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【日本産】 シャトー・ラトゥール[1988]-赤ワイン



格付第一級
ボディフルボディ
品種カベルネ・ソーヴィニオン75%
 メルロ20%
 カベルネ・フラン4%
 プティ・ヴェルド1%
パーカーポイント91点
この過小評価されているヴィンテージのワインとしては今のところ最良のものとなっている、暗いガーネット色をした1988年ラトゥールは縁には心持ち琥珀色も見られる。
溶けたタール、プラム、ブラックカラント、西洋杉、森の下生えを思わせるブーケにミディアムからフルボディ、秀逸なブドウの完熟感、熟したタンニンを伴う導入部が続く。
古典的なエレガントなラトゥールだが、1990や1989のようにもっとブドウが熟した年より肉のような、野菜のような風味がある。
予想される飲み頃・・・現在~2025年
《ボルドー第4版より抜粋》

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